Compuestos & saborizados
Condimento para arroz de sushi
El Condimento para Arroz de Sushi Prinz fue desarrollado para ofrecer el equilibrio ideal entre acidez, dulzor y salinidad, esencial para la preparación del arroz japonés. Su fórmula combina vinagre de alcohol y vinagre de cereal de arroz, dando como resultado un sabor armonioso y uniformidad en la preparación, tanto en cocinas domésticas como en restaurantes. Es una solución práctica para garantizar una textura y un sabor consistentes en el arroz para sushi.
Ingredientes
Vinagre de alcohol, vinagre de cereal de arroz, azúcar, sal, glutamato monosódico y conservante metabisulfito de potasio.
Información
NO CONTIENE GLUTEN. Después de su uso, mantener la tapa cerrada y conservar en el refrigerador.
Embalajes
750 ml
5L
20L
Se recomienda para el Condimento para arroz de sushi
Indicado principalmente para la preparación del arroz de sushi, proporcionando brillo, un ligero dulzor y acidez equilibrada. También puede utilizarse en ensaladas orientales, sunomono, salsas ligeras y marinadas delicadas para pescados y mariscos. Su composición facilita la estandarización del sabor en establecimientos de cocina japonesa.
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Preguntas
Frecuentes
Descubra los beneficios del vinagre y cómo puede mejorar su salud y su cocina, además de comprender mejor los productos Prinz y sus aplicaciones.