Tradicionales
Vinagre de arroz
El Vinagre de Cereal de Arroz Prinz ofrece un sabor neutro y ligeramente dulce, y se utiliza ampliamente en la cocina oriental, especialmente en la preparación del arroz para sushi. Con una acidez del 4,2 %, presenta un perfil más suave en comparación con los vinagres de vino, garantizando equilibrio y delicadeza en las preparaciones. Es un ingrediente refinado y versátil para el uso diario.
Ingredientes
Fermentado acético de arroz, agua y conservante metabisulfito de potasio.
Acidez 4,2%
NO CONTIENE GLUTEN. Después de usar, mantener la tapa cerrada y conservar en el refrigerador.
Embalajes
750 ml
500 ml
5L
20L
Se recomienda para el Vinagre de arroz
Es ideal para arroz de sushi, ensaladas delicadas, verduras salteadas, marinadas ligeras y salsas agridulces. También puede sustituir parcialmente la sal en preparaciones con hojas verdes y vegetales, aportando frescura y equilibrio. Combina con pescados crudos, mariscos y platos orientales en general.
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Preguntas
Frecuentes
Descubra los beneficios del vinagre y cómo puede mejorar su salud y su cocina, además de comprender mejor los productos Prinz y sus aplicaciones.