Vinagre de vino tinto orgánico

De sabor estructurado y aroma característico del vino tinto, se indica para ensaladas con hojas más intensas como rúcula y radicchio, marinadas de carnes rojas, preparación de salsas clásicas como vinagreta, reducciones para terminar cortes a la parrilla e incluso para desglasar sartenes después de cocinar carnes. También armoniza bien con quesos curados, champiñones salteados y preparaciones con lentejas o cereales. Por tener una acidez moderada, realza el sabor sin dominar el plato.